29 lis Czy osoby z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby (NAFLD) mogą pić kawę, skoro nie mogą pić alkoholu ?
Posted at 17:50h
in ciekawostki dietetyczne
Dziś Dzień Kawy. Poznajcie wytyczne dla osób z NAFLD
Wczesne doniesienia – wskazywały na zwiększone ryzyko powikłań [1]
ale także były także takie które wykazywały że kawa może mieć korzystny wpływ- redukcja włóknienia i raka drobnokomórkowego HCC [2-3]
Teraz wiemy że znaczenie ma sposób parzenia kawy – najlepsze efekty ma kawa filtrowana [4]
Do zapamiętania …. „Regularne picie kawy (ale innej niż ekspresso) jest w tej chwili uznane jako czynnik OCHRONNY przeciw włóknieniu wątroby u pacjentów otyłych.
literatura: [1] N Engl J Med. 2012 May 17;366(20):1891-904. doi: 10.1056/NEJMoa1112010
[2] Am J Epidemiol 1992, 136, 503-510.
[3] Cancer Cases Control 2011, 22, 503-510
[4] J Hepatol. 2012 Nov;57(5):1090-6. doi: 10.1016/j.jhep.2012.07.014