29 gru Zapiekanka z łososiem i wędzonym twarogiem
Dziś przedstawiamy przepis na szybką i lekką zapiekankę, której czas przygotowania (bez pieczenia) to tylko 15 minut. Spróbujcie koniecznie!
Składniki: 1 brokuł, 100 g wędzonego łososia, 2 jajka, 1 średnia cukinia, połowa pora, pęczek szczypiorku, 100g wędzonego twarogu, 150g serka do smarowania o smaku śmietankowym, sól pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania: Różyczki z brokuła blanszujemy i odcedzamy. Cukinie kroimy na półtalarki i podgrzewamy chwile na patelni. Pora kroimy na talarki, a szczypiorek drobno siekamy. Następnie układamy składniki w naczyniu żaroodpornym. Na początku wykładamy brokuła, następnie cukinie i pora a na końcu porwanego łososia. Do osobnej miski wbijamy jajka, dodajemy ser i serek oraz przyprawy, tak przygotowanym sosem polewamy łososia i warzywa. Całość pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!
Przygotowała dla Was
dr Dominika Maciejewska