Tauryna jest aminokwasem najsilniej hamującym rozpad białek mięśni. - Dietetyk Szczecin - Dietetica - Move Your Genes
19908
post-template-default,single,single-post,postid-19908,single-format-standard,bridge-core-2.0.8,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1200,side_menu_slide_from_right,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-19.5,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-17645

Tauryna jest aminokwasem najsilniej hamującym rozpad białek mięśni.

Tauryna jest aminokwasem najsilniej hamującym rozpad białek mięśni.

Aby uzupełnić pulę tauryny, organizm musi dziennie pozyskać  ok. 4 gram tego aminokwasu. Połowę tego, przy odpowiednim odżywieniu zapewnia dieta. Jednak drugą połowę organizm musi wytworzyć samodzielnie. Dlaczego warto stosować taurynę?

Wytwarza je  z dwóch aminokwasów zawierających siarkę (cysteiny i metioniny). Te aminokwasy są pozyskiwane (do syntezy  tauryny)  głównie z rozpadu białek mięśniowych. Zresztą w podobny sposób są „produkowane” inne  aminokwasy nie budujące białek czyli nieproteogenne – np. kreatyna i karnityna.

I teraz – ponieważ białka mięśniowe zawierają bardzo małe ilości metioniny i cysteiny, organizm musi ich bardzo dużo zdegradować, żeby zabezpieczyć odbudowę tauryny. Wytworzenie 1-go grama tauryny to utrata ok. 120-tu gramów suchej masy mięśniowej.Trzeba spojrzeć na to w ten sposób-  spożycie 1-go grama tauryny oszczędzi 120-cia gramów tych białek…

Dlaczego warto stosować taurynę?

Powodem nr 2 jest stabilizacja lizosomów- oragnelli, w której „przetrzymywane” komórkowe  enzymy trawiące w komórce białka i inne metabolity. Trening i. przerwa pomiędzy posiłkami (nocna) zmieniają  stan lizosomów  co prowadzi do destabilizacji  ich błon biologicznych i uwolnienia katabolicznych enzymów lizosomalnych. To zjawisko jest fatalne w skutkach dla masy mięsni!  Tymczasem tauryna wraz z  fosfokreatyną i acetylokarnityną hamują ten proces.

Trzeba jeszcze odnotować jedną bardzo ważną aktywność tauryny –  hamuje aktywność hormonów katabolicznych takich jak  kortyzol i hydroksykortyzon (nadnercza) oraz  serotoninia  ( produkowanej w układzie pokarmowym i w mózgu).

Ale o tym w następnym wpisie

Podstawowa kuracja taurynowa: 3 kapsułki tauryny przed śniadaniem i 3 kapsułki tauryny po treningu.

na podstawie tekstów Stanisława Ambroziaka