28 gru Może chcecie przepis na bezglutenowe, niskokaloryczne, serowe placuszki?
Posted at 22:10h
in gluten free
Nasza Maja (czyli mgr Czerwińska Rogowska) ma misję czynienia odrobiny szczęścia w te brzydkie listopadowe dni bezglutenowym łasuchom.
Oto Jej przepis na proste placki bez glutenu.
Bezglutenowe, serowe placuszki
Na 12 sztuk: 3 jajka 5 łyżek mąki owsianej (może być ryżowa), ksylitol do smaku, u mnie 1 łyżka kostka chudego twarogu
Wykonanie: Białka ubić. Żółtka utrzeć z twarogiem i ksylitolem, dodać mąkę. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wykładać po łyżce masy (u mnie bardzo gęsta) i smażyć bez tłuszczu z obu stron. Najlepiej smakują podane z masłem orzechowym (domowej roboty, 100%)
Smażyła dla Państwa;
mgr Maja Czerwińska Rogowska