28 gru Gryczana przekąska Natalii
Posted at 22:07h
in gluten free
Dziś „na tapecie” mamy bezglutenową, wysokobłonnikową przekąskę z gryki.
Składniki: 40g gorzkiej czekolady (u mnie 85% kakao), 20-30g gryki ekspandowanej, 2-3 łyżki suszonej żurawiny, 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (lub dla bardzo zniecierpliwionych kilka sekund w mikrofali), dodać grykę, żurawinę oraz miód. Dokładnie wymieszać i ułożyć (dociskając) w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić w lodówce (30-40 min) lub w zamrażalniku (kilka minut) i pokroić.
Przygotowała dla Was debiutująca w Zespole mgr Natalia Komorniak