Dieta dla osoby z NAFLD - przykładowy dzień - Dietetyk Szczecin - Dietetica - Move Your Genes
18292
post-template-default,single,single-post,postid-18292,single-format-standard,bridge-core-2.0.8,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1200,side_menu_slide_from_right,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-19.5,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-17645

Dieta dla osoby z NAFLD – przykładowy dzień

Dieta dla osoby z NAFLD – przykładowy dzień

Poznajcie proszę przykładowy jadłospis na jeden dzień dla osoby która potrzebuje około 1600 kcal

Propozycja 1 około 1600 kcal 

Śniadanie

Owsianka kokosowa z borówkami

kaloryczność Białko tłuszcz węglowodany
482 kcal 16 g 15 g 69 g

 

Składniki:

  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego
  • Płatki owsiane 3 łyżki
  • Wiórki kokosowe 1 łyżka
  • Nasiona siemienia lnianego 1 łyżeczka
  • Świeże lub mrożone borówki lub inne ulubione owoce jagodowe
  • Banan 1 sztuka

Do rondelka wlać wodę, wsypać płatki i siemię, zagotować i wyłącznik palnik. Dodać owoce, delikatnie wymieszać i odstawić pod przykryciem do lekkiego ostygnięcia. Dodać jogurt naturalny. Posypać wiórkami.

 

Przekąska

Sałatka z jarmużu, pieczonych buraków i fety

kaloryczność Białko tłuszcz węglowodany
292 kcal 12 g 12 g 33 g

 

Składniki:

  • 1 miseczka posiekanych liści jarmużu
  • ½ małego buraka
  • ½ szalotki lub ½ małej czerwonej cebuli
  • 20 g sera feta
  • 1 łyżeczka nasion słonecznika
  • Sól, pieprz
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Pieczywo Graham 2 kromki

Na patelnię wlać łyżkę wody, dodać posiekaną cebulę, plasterki buraka, przyprawić solą i pieprzem i dusić około 5 minut. Dodać jarmuż, dusić jeszcze 3 minuty. Całość wyłożyć na talerz, posypać fetą i nasionami. Skropić oliwą.

 

Obiad

Kuskus z kalafiora z kurczakiem, kasza jaglana, brokuły z wody

kaloryczność Białko tłuszcz węglowodany
487 kcal 45 g 15 g 42 g

 

Składniki:

  • 150 g kalafiora
  • ½  kawałka pora
  • 150 g mięsa z kurczaka lub indyka
  • ½ papryczki chili
  • ½ kawałka imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól, pieprz, curry
  • Natka pietruszki
  • 1 łyżka oliwy
  • Mleko
  • Brokuły ok. 150 g
  • Kasza jaglana 50 g

Kurczaka/ indyka pokroić i przyprawić. Na oliwie poddusić do zeszklenia posiekany kawałek chili, imbir i czosnek (około 1 minutę), dodać kurczaka i pora i dusić około 10 minut (z dodatkiem wody). W tym czasie zblanszować cząstki kalafiora w gotującej wodzie z mlekiem i solą około 5 minut. Odsączyć z płynu. Następnie rozdrobnić kalafiora widelcem, przyprawić solą i pieprzem oraz posiekaną natką. Podawać z ciepłym kurczakiem curry.

 

Kolacja

Kanapki z jajkiem i warzywami.

Kaloryczność Białko tłuszcz węglowodany
363 kcal 15 g 12 g 49 g

 

Składniki:

  • Bułka grahamka 1 sztuka
  • Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
  • Jaja 1 sztuka
  • Sałata
  • Papryka czerwona

Jaja ugotować na twardo. Obrać, pokroić na kanapki.

PODSUMOWANIE:

Kaloryczność Białko tłuszcz węglowodany
1624 kcal 87 g 54 g 194 g

Jadłospis mgr Joanna Hołowko

Photo by rawpixel on Unsplash