Dieta bezglutenowa u czynnych sportowców - Dietetyk Szczecin - Dietetica - Move Your Genes
20009
post-template-default,single,single-post,postid-20009,single-format-standard,bridge-core-2.0.8,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1200,side_menu_slide_from_right,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-19.5,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-17645

Dieta bezglutenowa u czynnych sportowców

Dieta bezglutenowa u czynnych sportowców

Na początku 2015 roku ukazał się artykuł dotyczący stosowania przez sportowców diety bezglutenowej. W projekcie wzięło udział 910 pacjentów, z których 377 stanowili mężczyźni. Badane polegało na wypełnieniu 17-pytaniowego formularza ankietowego, dotyczącego uprawianej dyscypliny, ewentualnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego oraz stosowanej diety. Okazało się, że aż 41% sportowców stosowało dietę bezglutenową lub okresowo wykluczało gluten. Autorzy aktykułu podkreślają, że tylko 13% z nich miało medyczne postawy do rozpoczęcia diety. Większość sportowców (57%) stawiało diagnozę nietolerancji/nadwrażlwości na gluten samemu, bazując na sugestiach trenera, innych sportowców lub wyszukując informacji w internecie. 84% osób stosujacych dietę bezglutenową odczuło poprawę i złagodzenie objawów ze strony układu pokarmowego po zmianie sposobu żywienia. Należy jednak pamiętać, iż produkty bogate w gluten stanowią główne źródło węglowodanów w  codziennej diecie sportowca. Bezpodstawowe stawianie diagnozy może spowodować obniżenie wydolności sportowca, a w konsekwencji obniżenie osiągnięć sportowych. Badania pokazują, że sportowcy mogą należeć do grupy osób potencjalnie narażonych na problemy z glutenem. Przed podjęciem jakiejkolkwiek interwencji zawsze należy wykonać odpowiednie badania i skontaktować się ze specjalistą.

Chcesz sprawdzić, czy gluten powoduje kłopoty u Ciebie? Do wyboru są testy genetyczne wykluczejące celiakię  https://dietetica.com.pl/page/alergie-gluten.html oraz testy immunologiczne (ImuPro) https://dietetica.com.pl/page/imupro-50100300.html

Źródło: Lis D.M., Stellingwerff T., Shing C.M., Ahuja K.D., Fell J.W. Exploring the popularity, experiences, and beliefs surrounding gluten-free diets in nonceliac athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Feb;25(1):37-45.

Autor: Dominika Maciejewska