Choroby zapalne jelit - dlaczego czekamy na Armagedon zamiast działać? - Dietetyk Szczecin - Dietetica - Move Your Genes
18853
post-template-default,single,single-post,postid-18853,single-format-standard,bridge-core-2.0.8,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1200,side_menu_slide_from_right,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-19.5,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-17645

Choroby zapalne jelit – dlaczego czekamy na Armagedon zamiast działać?

Choroby zapalne jelit – dlaczego czekamy na Armagedon zamiast działać?

W jelitach funkcjonuje bardzo rozbudowany układ odpornościowy zwany Tkanką limfatyczną przewodu pokarmowego (GALT). Jest on tam bardzo rozbudowany. Dlaczego?

Kiedy  tym roku w wakacje spotkałam moją serdeczną koleżankę -gastrologa  rozmowa szybko zeszła na tematy „branżowe”. Zaczęłyśmy rozmawiać o chorobach zapalnych jelit. Wydawało mi się, że „odkryję Amerykę” kiedy powiem że w świetle badań naukowych środki stosowane do produkcji żywności przyczyniają mogą być przyczyną wysypu chorób zapalnych jelita (IBD). I stąd jest obawa że będzie narastający problem ze zwiększeniem ilości osób z tą IBD. W rewanżu usłyszałam, że oddział szpitalny na którym pracuje moja znajoma jest pełen młodych chłopaków z chorobą Leśniewskiego – Crohna. A częstotliwość tej choroby dramatycznie wzrosła.

Dlaczego tak się dzieje? Prawdopodobnie nie ma jednaj jasnej odpowiedzi. Z pewnością przyczyna tkwi w zmianach zachodzących w jelitach. A te zmiany są wypadkową wielu procesów, o których będę sukcesywnie pisać

W jelitach funkcjonuje bardzo rozbudowany układ odpornościowy zwany Tkanką limfatyczną przewodu pokarmowego (GALT). Jest on tam bardzo rozbudowany. Dlaczego?

Błona śluzowa jelita i połączony z nią układ limfatyczny ściany jelita stanowi NAJWIĘKSZY wewnętrzy układ aktyny pod względem immunologicznym, sprawujący funkcje ochronne i kontrolne.

Nigdzie indziej, ani na zewnątrz ciała ani w jego wnętrzu nie dochodzi do bardziej intensywnego kontaktu między organizmem a substancjami napływającym ze środowiska zewnętrznego.

Przez jelita przechodzą nie tylko pożądane składniki pokarmowe ale także ogromne ilości toksyn, pasożytów, grzybów, wirusów i bakterii. A  w jelicie GALT jest po to żeby zwalczać obce substancje które znalazły się w jelitach.

Drugim graczem tasującym karty są saprofityczne bakterie jelitowe, które spełniają szereg istotnych funkcji (trawienie, wchłanianie, produkcja witamin , aminokwasów).

Co charakterystyczne GALT ma niezwykłą właściwość – potrafią postępować z ogromną ilością antygenów w sposób wysoce selektywny. Tkanka limfatyczna przewodu pokarmowego jest konfrontowana z ilościami substancji obcych liczonymi w gramach i to bez utraty koniecznej do przeżycia tolerancji wobec antygenów (substancja wywołującej reakcję) pokarmowych i antygenów pochodzących z flory FIZJOLOGICZNEJ flory jelit.