28 Gru Choroby zapalne jelit – dlaczego czekamy na Armagedon zamiast działać?
W jelitach funkcjonuje bardzo rozbudowany układ odpornościowy zwany Tkanką limfatyczną przewodu pokarmowego (GALT). Jest on tam bardzo rozbudowany. Dlaczego?
Kiedy tym roku w wakacje spotkałam moją serdeczną koleżankę -gastrologa rozmowa szybko zeszła na tematy „branżowe”. Zaczęłyśmy rozmawiać o chorobach zapalnych jelit. Wydawało mi się, że „odkryję Amerykę” kiedy powiem że w świetle badań naukowych środki stosowane do produkcji żywności przyczyniają mogą być przyczyną wysypu chorób zapalnych jelita (IBD). I stąd jest obawa że będzie narastający problem ze zwiększeniem ilości osób z tą IBD. W rewanżu usłyszałam, że oddział szpitalny na którym pracuje moja znajoma jest pełen młodych chłopaków z chorobą Leśniewskiego – Crohna. A częstotliwość tej choroby dramatycznie wzrosła.
Dlaczego tak się dzieje? Prawdopodobnie nie ma jednaj jasnej odpowiedzi. Z pewnością przyczyna tkwi w zmianach zachodzących w jelitach. A te zmiany są wypadkową wielu procesów, o których będę sukcesywnie pisać
W jelitach funkcjonuje bardzo rozbudowany układ odpornościowy zwany Tkanką limfatyczną przewodu pokarmowego (GALT). Jest on tam bardzo rozbudowany. Dlaczego?
Błona śluzowa jelita i połączony z nią układ limfatyczny ściany jelita stanowi NAJWIĘKSZY wewnętrzy układ aktyny pod względem immunologicznym, sprawujący funkcje ochronne i kontrolne.
Nigdzie indziej, ani na zewnątrz ciała ani w jego wnętrzu nie dochodzi do bardziej intensywnego kontaktu między organizmem a substancjami napływającym ze środowiska zewnętrznego.
Przez jelita przechodzą nie tylko pożądane składniki pokarmowe ale także ogromne ilości toksyn, pasożytów, grzybów, wirusów i bakterii. A w jelicie GALT jest po to żeby zwalczać obce substancje które znalazły się w jelitach.
Drugim graczem tasującym karty są saprofityczne bakterie jelitowe, które spełniają szereg istotnych funkcji (trawienie, wchłanianie, produkcja witamin , aminokwasów).
Co charakterystyczne GALT ma niezwykłą właściwość – potrafią postępować z ogromną ilością antygenów w sposób wysoce selektywny. Tkanka limfatyczna przewodu pokarmowego jest konfrontowana z ilościami substancji obcych liczonymi w gramach i to bez utraty koniecznej do przeżycia tolerancji wobec antygenów (substancja wywołującej reakcję) pokarmowych i antygenów pochodzących z flory FIZJOLOGICZNEJ flory jelit.
