ciekawostki dietetyczne
-1
archive,paged,category,category-praktyczne-porady,category-4,paged-4,category-paged-4,bridge-core-3.0.1,qodef-qi--no-touch,qi-addons-for-elementor-1.5.1,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1200,side_menu_slide_from_right,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-28.6,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.7.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-17645

ciekawostki dietetyczne

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=_6mCSddI-Jk&t=222s[/embed] Ostatni odcinek z serii Z grubsza o jelitach" Dzis o tym jak się przygotować do testu w kierunku potwierdzenia przerostu flory bakteryjnej w jelicie cienkim. https://www.youtube.com/watch?v=_6mCSddI-Jk&t=222s...

Nie od dziś wiadomo, że spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych powinno być na możliwie jak najniższym poziomie a główne źródło tłuszczu powinny stanowić jednonienasycone kwasy tłuszczowe i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (szczególnie te z rodziny omega 3). Wiemy również, że spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych podwyższa pulę utsrojowego...

Biologicznie aktywne peptydy (BAP)  to fragmenty sekwencji aminokwasowych białek żywności, które stają się aktywne podczas procesów trawienia, fermentacji (dzięki aktywności proteolitycznej mikroorganizmów) lub procesów enzymatycznych in vitro. Proces ich uwolnienia z białka sprawia, że mogą wówczas mogą wpływać na zdrowie człowieka. Literatura tematu podaje, że BAP...

Uwaga - tekst dla tych, którzy odnotowali dodatni bilans wagowy po świątecznym biesiadowaniu.  Mówiąc poważnie, dziś zajmiemy się tematem tkanki tłuszczowej i jej istotnej roli w walce z infekcją. Tkanka tłuszczowa pełni bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Do jej najważniejszych funkcji możemy zaliczyć gromadzenie rezerw...

Jadłowstręt psychiczny (AN) jest chorobą psychiczną charakteryzującą się ekstremalnym ograniczanem przez chorego spożycia energii, które prowadzi do niebezpiecznego  spadku masy ciała. Czy bakterie jelitowe(mikrobiota) mogą mieć związek z tą chorobą? AN ma szacowaną częstość występowania 8/100 000 osób rocznie a  umieralność w AN jest jedną z...

Przewód pokarmowy człowieka to najbogatszy ekosystem w przyrodzie. Zamieszkują go mikroorganizmy prowadzące wydajną aktywność metaboliczną. W XX wieku odkryto, że biorą one udział w rozkładzie nie tylko składników pokarmowych, ale również leków oraz zanieczyszczeń środowiskowych. Mikrobiota jelitowa uczestniczy w mechanizmach transformacji ksenobiotyków drogą pośrednią lub bezpośrednią....

W 2017 roku opublikowano wyniki badania klinicznego, które nie zostawia miejsca na wątpliwości. Zgodnie z wynikami najlepszą dietą jest… Brak diety! Tak, to nie jest żart. Badanie o którym chce napisać to  DIETFITS (Diet Intervention Examining the Factors Interacting with Treatment Success). To cenne badanie bowiem objęło swym...

Dziś mamy dla Was przepis na bułki z „łagodniejszą” odmianą pszenicy i mąką owsianą. Bułeczki są pyszne i pozostają świeże nawet na kilka dni. Wybieraj mąkę orkiszową z certyfikatem ekologicznym aby być pewnym, że twoje pieczywo nie zawiera pestycydów. Wypróbujcie je koniecznie! Składniki: 300 g mąki...