Our microbiota (the bacteria in our gut) produce a lot of metabolites which are important for the functionality of our brain. These metabolites are: serotine, gammamino acid (GABA), dopamine, noradrenalin, acetylcholine, histamine short chain fatty acids ( including propionic acid). What about it? – you may ask. Let’s have...
Everyone who has had any kind of biochemistry or nutrition related book in their hands at least once knows that the ketogenic diet (KD) is not a universal option. There are people for whom this diet is very beneficial, but for some it may cause...
In order to follow the KD we need to: know how to correctly establish the proportions of fat, carbohydrates, and proteins. We must also remember to provide a sufficient amount of glucose for our brain and blood cells. know the results of our blood test...
Why have I done this to myself? I am definitely not a person who is addicted to sweet things. I used to think that out of all sweet thinks I prefer herring in oil. And now? I could assault a bakery in order to steal a...
No i mamy w domu prawdziwą ketodenną. Bezglutenową ale nie bezlaktozową. Oczywiście na pierwszy ogień idą omlety. Obydwie szczerze ich nienawidzimy. A tu niespodzianka!!! Zośka zrobiła je wg przepisu Ms FOX (w lisiejnorze) i zostawiła w lodówce. I dopiero na zimno smakują jak marzenie. A skoro...
Jestem jeszcze na początku swojego trudnego romansu z ketozą. Nie będę kłamać - póki co moje życie trąci lekkim nieszczęściem. A skoro tak, staram się, by każdy posiłek był zbliżony do tego, co dotąd naprawdę lubiłam. I znów z pomocą nadszedł blog wspaniałej Ms Fox...
Mija tydzień mojego doświadczenia z przedłużonym postem (IF). Wyjąwszy 2 dni świąt, kiedy obowiązywał całkowity brak zasad, poszło …..REWELACYJNIE. Wprowadzenie bardzo prostych reguł IF przyniosło efekt w postaci 1,5% ubytku masy tłuszczu. A że ćwiczę regularnie, masa mięśni nie spada. Ale, co jeść podczas IF?...
Jeśli jesteś na diecie i nie chudniesz przyczyną mogą być nieprawidłowe proporcje bakterii jelitowych z rodzaju Bacteriodetes / Firmicutes. To wystarczy by skutecznie zmniejszyć tempo redukcji masy ciała. Co możesz z tym zrobić? Zakażenia przewodu pokarmowego oraz ostry stres są przyczyną dysbiozy – czyli patologicznych zmian w...
Tak się składa że mam to szczęście pracować z młodzieżą. Z dumą przyznaje, że część z Nich zadaje krytyczne pytania, szukając odpowiedzi w medycynie opartej na faktach (czyli wiedzy płynącej z wyników badań naukowych). Oczywiście wiem, że są prace naukowe zamawiane przez przemysł pomijające wyniki niewygodne...
Moje warunki zadrowotne na wejściu do diety ketogennej mój stan zdrowia jest bez zastrzeżeń jestem po badaniach okresowych które wykazały brak odchyleń od normy w badaniach krwi (pełna morfologia) lipidach krwi (pełny profil lipidowy). Nie mam nadciśnienie tętniczego, ani zaburzeń funkcji wątroby i nerek (potwierdzone...