Całodzienny jadłospis biegacza - Dietetyk Szczecin - Dietetica - Move Your Genes
19932
post-template-default,single,single-post,postid-19932,single-format-standard,bridge-core-2.0.8,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1200,side_menu_slide_from_right,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-19.5,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-17645

Całodzienny jadłospis biegacza

Całodzienny jadłospis biegacza

Przykładowy jadłopsis biegacza

Nazwa posiłku Co potrzeba do zrobienia posiłku Posiłki właściwe Na co można wymieniać 
Śniadanie
Owsianka z suszonymi owocami i siemieniem lnianym. Mleko 1,5 szklanki, płatki owsiane 5 łyżek, siemię lniane 1 łyżka, suszone jabłka 3 sztuki, suszone morele       2 sztuki Płatki owsiane zalać mlekiem, zagotować 5 minut. Dodać suszone morele, jabłka i siemię lniane.
Płatki owsiane można

wymienić na płatki ryżowe

ed

treningowy

 Sałatka ryżowa z jajkiem, suszoną wołowiną i pomidorem. Ryż brązowy surowy 150 g  (¾ szklanki), jajko gotowane, suszona wołowina (lub gotowana) 2 łyżki, oliwa z oliwek 2 łyżeczki, pomidor 1 sztuka, czosnek ząbek Ryż ugotować z dodatkiem łyżeczki oliwy, dodać  wołowinę i jajak . Pomidora pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć. Wszystko razem wymieszać. Gotowe danie skropić oliwą.
Wołowiną można wymienić na

piersi kurczaka lub indyka.

Obiad Makaron gryczany z kurczakiem, brokułami i pieczarkami.
Makaron gryczany 150 g (garść), mięso z piersi kurczaka 100 g, pieczarki  150 g, śmietana 12% 3 łyżki, olej rzepakowy 1 łyżeczka, brokuły 100 g, sól, pieprz szczypta
Olej rozgrzać na patelni, dorzucić posiekane pieczarki, a następnie doprawić pieprzem i solą. Dodać mięso z kurczaka i dusić około 15 minut. Następnie odstawić z gazu, wlać powoli śmietanę, zamieszać i podgrzewać na mniejszym ogniu. Do osolonego wrzątku wrzucić makaron i ugotować go al dente. W drugim garnku do gotującej się wody wrzucić brokuły i gotować je około 7 minut. Odcedzić brokuły i makaron. Makaron polać sosem i udekorować brokułami
Brokuły można wymienić na porcję kalafiora.

Zamiennikiem dla kurczaka może być pierś indyka.

Makaron można zastąpić brązowym ryżem.

Kolacja Sałatka z kaszą quinoa i serem typu Feta.
Kasza quinoa czerwona surowa ½ szklanki (85g),    ser typu Feta 50 g                     (¼  standardowej kostki), sok z limonki 1 łyżeczka, suszone pomidory 2 sztuki, czarne oliwki 3 sztuki, orzechy piniowe 1 łyżeczka, oliwa  1 łyżeczka, czosnek ząbek, mięta, kolendra
Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy należy dodać pokruszony ser feta i sok z limonki, a następnie posypać miętą i kolendrą. Dodać orzeszki piniowe, suszone pomidory, oliwki, wydusić czosnek, skropić olejem posypać szczyptą soli i pieprzu
Kaszę quinoa można zastąpić ryżem brązowym.

.

 

Sok z limonki można zastąpić sokiem z cytryny.

Orzeszki piniowe można zastąpić  porcją pestek słonecznika.